江苏贵羹香餐饮管理服务有限公司

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对于胃不好的人，特别是女生，身体不好工作压力大，会容易憔悴，脸色蜡黄，这时候可以煲点猴头菇汤来喝，养胃舒压。

食材

• 猴头菇 1000克

• 红枣 200克

• 瘦肉 100克

• 姜 120克

• 糖 11克

• 油 22克

• 盐 33克

• 生抽 44克

方法/步骤

1.装备好一个猴头菇，红枣，薏仁，枸杞。

2.洗米水烧到40度到60度左右，把猴头菇放入。

1. 3.用碗把它压到没过自己，做别的事情吧，要浸泡两个小时哦。

   

2. 4.泡好后会发现水变成黄色，用水清洗知道用力捏出来的水变清澈，那么咱们切片吧。

   

3. 5.瘦肉也只要一点哦，切片，水煮沸抄一下哦，去腥味哦。

   

4. 6.把切好的猴头菇放入，肉片放入，开始煮吧，我这个是两个人的量，煮一个半小时，加红枣，枸杞，桂圆肉，薏仁，然后等一个小时开吃！

5. 

   END

• 倒入酒料味道更佳！