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百合鸡汤
功效:治疗牌胃虚弱，气血不足
材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克，薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克乌骨鸡1只(约1000克)。
做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块，放入沙锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。
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